全国团餐十强品牌

品牌革命 缔造未来

10月22日，由佛山市工商业联合会主办、佛山市梅州商会承办的“品质革命 缔造未来”第三场活动——数字化服务制造业转型升级推进会举行。来自东鹏控股、珠江电线电缆、台一精工等30位佛山制造业企业的代表，共同参访一汽-大众汽车有限公司佛山分公司和广东小猪视频app永久观看破解集团（佛山）小猪视频app官网 中心，探讨企业数字化转型的经验。

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集团通过与知名农场合作供应，采用先进的二维码食材溯源系统，实现“一码一物一源”。此外为了更加准确高效且直观地进行疫情防控，保障食材供应，小猪视频app永久观看破解集团还搭建了数字管理系统，对数据进行处理汇总储存并生成图表，能够在可视化大屏界面中，展示不同的管理模块内容。

数字化供应链2.0

集团依托大数据和现代信息技术，设立数据指挥中心，整合了数字管理驾驶舱、营养菜谱系统、ERP管理系统、食材溯源系统等多个系统，打造一体式综合管理平台，实现对供应链多维度全方位管理。

智能分拣、洗净、沥干、杀菌、自动分切、封装、冷链运输均配备自动化设备，保证标准化、集合化加工和产出。半成品净菜会通过冷链运输车配送给各大生鲜超市、连锁餐饮企业、副食品商店、市场等客户。

团餐数字化

集团搭建了智能订餐平台，提供标准定制、定点配送、定点智能餐柜取餐等服务。客户可在互联网点餐平台进行线上查询、投诉以及意见反馈。

集团自主研发营养菜谱系统，按照营养均衡、色香味俱全、品种多样化等原则，同时根据客户的口味偏好制定菜谱，并且定期向客户公布带量食谱。

交流会上，企业家代表一行纷纷发言，就数字化转型问题展开探讨。通过此次参观，更加清晰认识到制造业数字化转型的重要性和紧迫性。

“从传统的买菜到专业的食材供应链，集团引进数字化下单—分解—溯源系统，下一步将不断与各行业学习，推进集团的数字化升级。”

出品：小猪视频app永久观看破解集团品牌部